炭火で焼き上げる料理の数々や、テーブルに花をそえてくれるシェフ渾身の逸品を楽しめるイタリアン。長野県で生産されている”豊姫豚”や長野県の契約農家で生産された野菜など、こだわりの食材を利用し、シェフが作り出す定番及び創作メニューは、幅広く楽しめます。一人でも気軽に食事が出来るカウンター、女子会にもオススメなテーブル席などを揃えています。